
Caminho obrigatório a ser percorrido por todas as empresas que buscam uma maior qualidade, maior produção e um menor custo de produção de seus produtos.
O mundo globalizado é caracterizado pela competição em alto nível e com custos cada vez menores de produção e ao mesmo tempo com qualidade superior.
A automação é a ferramenta principal no mundo moderno para se obter maior eficiência na produção. A modernização de processos, melhorias de formas de controle e uma atuação agressiva no mercado são as formas de se manter nos negócios e fazer a empresa crescer. Somente empresas com um total controle de seu processo produtivo, de sua matriz de custos e de qualidade poderá enfrentar o mercado e vencer.
A Garten Engenharia possui uma vasta experiência nesta área, pelo fato de ter um qualificado departamento técnico e de desenvolvimento de tecnologia própria nas áreas em que atua.
Por estar localizada no Rio Grande do Sul, estado que é responsável por mais de 50% da produção de arroz brasileira, a Garten desenvolveu equipamentos e sistemas destinados a atender as necessidades desse importante setor da economia.
Os maiores projetos de automação da indústria arrozeira e de diversos países da América Latina foram concebidos e fabricados na Garten. Hoje, a Garten tem quase totalidade dos sistemas de automação nesse setor em funcionamento no Brasil e américas central e do sul, trazendo grandes vantagens aos nossos clientes, como menores custos de produção, maior qualidade, maior rendimentos de inteiros. Essa condição foi obtida com muito trabalho em pesquisa e desenvolvimento de soluções extremamente direcionadas, com ótima relação de custo/benefício.
A GARTEN Engenharia oferece aos seus clientes, uma completa automação de tudo o que diz respeito à indústria arrozeira, destacando-se em:
Sistemas de Controle para Irrigação de lavouras;
Sistemas de Automação para beneficiamento e parboilização;
Sistemas de dosagem ponderal e controle de rendimento de arroz inteiro e quebrados, capaz de gerenciar desde a entrada do arroz em casca até o empacotamento;
Balanças para carregar caminhões para 100 ton/hora, de fácil operação e alta precisão.
A Garten foi responsável pela primeira automação de uma indústria de beneficiamento de arroz do Brasil, localizada em Dom Pedrito, chamada CORADINI & FILHOS LTDA.
Atualmente, os Sistemas de Automação e balanças Garten controlam indústrias e processos na Nicarágua, República Dominicana, Guyana Inglesa, Venezuela e Estados Unidos.
Nosso sistema de automação, que permite a operação da planta de maneira totalmente automática, controlando todos os equipamentos de forma a manter a máxima produção possível, reduzindo e aumentando o ritmo conforme a necessidade. A retirada de operação ou entrada de uma máquina provoca uma série de decisões que são tomadas pelo software do sistema de automação quase instantaneamente não sofrendo fadiga, cansaço ou tendo problemas pessoais como os seus análogos humanos. Outra importante característica do sistema é a obtenção de um produto uniforme, sempre com a mesma qualidade, não dependendo do toque pessoal do operador.
Desta maneira podemos produzir de acordo com as necessidades do mercado consumidor, através de receitas ou mesmo efetuar contínuas melhoras no produto final.
Na medida em que colocamos sob total controle todos os equipamentos, cada motor, cada comporta e sensor, teremos um controle mais preciso do que ocorre durante o funcionamento manual. Dessa forma podemos acelerar ao máximo cada máquina, controlar o fluxo, elevar a eficiência do conjunto próximo dos 100%.
Em indústrias de beneficiamento de arroz o incremento na produção após automação do processo é usualmente de pelo menos 20%, nos projetos do qual participamos. Isso decorre do fato que controles manuais dependem de atenção constante do operador, que para conseguir dar conta reduz o fluxo reduzem a produção das máquinas.
Controle especializado das máquinas:
O controle dedicado das principais máquinas de processo, com um maior controle na sua forma de trabalho traz uma melhoria acentuada na eficiência, menor consumo de energia e maior índice de grãos inteiros.
Informação gerada pelo processo produtivo:
Conhecer como a produção se dá em detalhes, quais as máquinas envolvidas e que regulagem e energia consome é de vital importância. Saber todos esses dados nos permite repetibilidade na uniformidade e qualidade, assim como definir números como horas trabalhadas, custo de produção nos traz segurança financeira fornecendo ao departamento de vendas os reais custos de produção. Além das qualidades de controle de qualidade e produção o acesso total das informações nos permite reduzir drasticamente as horas paradas de máquinas pela administração real da manutenção preventiva, sem erros inerentes de operadores humanos. Essas informações nos ajuda na redução dos custos e vantagens competitivas frente aos concorrentes. Saber o próprio custo industrial é vital.
Informação é o que garante lucro. Sem informação confiável não há gerenciamento eficiente!
Controles Dedicados:
Desenvolvemos soluções de controle próprias para cada umas das máquinas que beneficiam o arroz, tais como:
Descascadores:
Controlamos a pressão dos roletes sobre o fluxo de arroz, o momento de fazer as inversões e o desgaste dos mesmos. Isso garante uma produção efetiva maior, menor índice de arroz quebrado e eficiência máxima de descasque, aliviando o funcionamento dos separadores de marinheiros.
Polidores à pedra:
Podemos controlar a retenção do arroz dentro da máquina, fazendo que o polimento se torne uniforme e de acordo com as necessidades determinada pela análise de laboratório. Uma vez mais temos uma menor quebra de arroz, aumento na durabilidade das pedras e telas e garantias de que o polidor irá trabalhar com carga máxima sempre.
Polidores à água:
É de extrema importância que a seqüência de acionamento do motor principal, liberação do fluxo e abertura da água seja sempre feito na seqüência correta. Tarefa muito bem executada pelo sistema de automação, com precisão e rapidez.
Balanças de fluxo: Controlar e medir com precisão a produção é fundamental. A Garten desenvolveu uma linha de balanças com 100% de tecnologia própria, desde a fabricação mecânica até a leitura e processamento de células de carga. Baseamos nossas balanças na total conectividade com sistemas de automação, redes LAN e integração com bancos de dados.
Dosadores ponderais:
Especialmente criados para permitir uma dosagem de arroz quebrados de acordo com o desejado e erro de no máximo 0,5%. Possui características de integração e conectividade a sistemas de automação que garante seu funcionamento independente do operador.
Processos de Parboilização de arroz:
O processo de parboilização de arroz é sem dúvida o mais crítico do ponto de vista de necessidades de ter um perfeito controle de todas as suas variáveis.
O processo de parboilização exige um perfeito manejo dos grãos nos tanques de masseração, autoclave, secador de leito fluidizado, secador contínuo e secadores intermitentes.
É fundamental que os tempos nos tanques de masseração e temperatura sejam sempre uniformes e de acordo com padrões determinados pelo laboratório. Existem influências importantes devido à variedade da semente, idade e procedência da semente. A não observância dessas características leva a um produto desuniforme na cor e gelatinização do grão.
Controlar a pressão e temperatura ideais, assim como o tempo de passagem no autoclave são vitais para que a gelatinização seja perfeita.
Uma vez que se tenha um grão perfeitamente gelatinizado, com cor uniforme será necessário finalizar a secagem nos secadores de leito fluidizado, secadores contínuos e intermitentes.
Controlando de forma totalmente automatizada com os softwares e modelos físico-matemáticos desenvolvidos pela GARTEN, se obtém um produto superior, com um mínimo de defeitos, com uniformidade de cor, maior produção pela eficientização do processo e por uma gelatinização o mais perfeita possível. Tudo isso é feito de forma automática, seguindo receitas e determinações padronizadas pela melhor técnica.
O descascador é uma das máquinas mais importantes na indústria de beneficiamento de arroz. Por ela passa toda a produção e aumentar a sua eficiência é de extrema importância.
O arroz quebrado vale menos e reduzir ao mínimo sua ocorrência é fundamental para se obter um produto de qualidade superior e ainda aumentar os lucros.
A Garten desenvolveu um sistema de automação que controla os descascadores e o fluxo de arroz de entrada, trazendo maior produção,maior eficiência de descasque, menos quebrados, menor perda de tempo e economia de roletes.
Características
Além de controlar os descascadores, o Sistema de Automação Garten também controla a carga de arroz, evitando a sua falta ou excesso com uma comporta dosadora automática.
O Sistema de Automação controla cada descascador individualmente, mantendo a pressão dos roletes sobre o fluxo de arroz sempre uniforme, verificando constantemente o desgaste dos roletes e a hora apropriada para a sua inversão ou substituição. A pressão exercida pelos roletes sobre o fluxo de arroz pode ser ajustado para diferentes variedades e diferentes tipos de roletes, podendo ser salvos como “receita” uma seqüência de valores para uso posterior.
Uma vez feita a configuração dos parâmetros eles serão executados pelo Sistema de Automação Garten sempre da mesma forma, trazendo eficiência, qualidade e uniformidade de produto.
Após entrar em operação o sistema irá controlar continuamente o funcionamento dos descascadores, mantendo o fluxo e a pressão dos roletes sempre uniformes, revisando o comportamento da máquina e desgastes dos roletes, emitindo aviso sonoro para inversão ou troca dos roletes na hora apropriada. Por trabalhar de forma ininterrupta na manutenção dos valores ajustados, esse sistema simplifica o trabalho do molineiro, reduzindo possíveis falhas humanas e liberando o mesmo para outras tarefas onde seja mais útil.
A GARTEN está focada no desenvolvimento de sistemas de controles e de automação industrial que aumentem a eficiência de máquinas no processamento de arroz, seja pelo uso de eletrônica embarcada ou sensores com tecnologia de ponta.
O Sistema de Automação de Descascadores GARTEN é um sucesso no mercado, trazendo lucro para as maiores indústrias de beneficiamento de arroz do Brasil, Venezuela, República Dominicana, Nicarágua, Guyana e Guatemala.
Gerenciamento em “Tempo Real” da produção de toda a indústria de forma automática, confiável e precisa.
Geração de históricos e planilhas de controle para comparação e análise da qualidade do produto de entrada com o produto final e todas as etapas intermediárias de produção.
Rastreabilidade da produção com relatórios comprobatórios de garantia da qualidade, sendo extremamente útil para clientes de alto padrão com certificação ISO e em programas de “Boas Práticas” e Gestão Industrial.
Sistema de Gerenciamento das Informações baseado em Banco de Dados, permitindo total transparência e total interconexão com todos os bancos de dados corporativos existentes no mercado. As informações e seu manuseio podem ser diretamente administrados por pessoal do cliente, sem necessidade de serviços de terceiros, com total gerência de todo o sistema.
1.Treinamento e Manutenção
Ainda durante a fase de montagem da nova indústria é iniciada uma etapa de esclarecimento das características dos novos equipamentos assim como dos benefícios que estes proporcionarão à empresa. Oferecemos também o treinamento necessário para operação do sistema garantindo sua máxima performance.
Uma vez uma a indústria estando em operação, a Garten oferece o serviço de monitoramento remoto caso o cliente necessite de suporte técnico. Dessa forma a Garten reduz drasticamente o tempo e os custos de manutenção dos seus clientes.
Em caso de necessidade de manutenção no local, esta é feita pelo pessoal especializado da Garten, acompanhado pela equipe de manutenção do cliente. Dessa forma garantimos maior independência da empresa na manutenção de seus equipamentos.
Além de tudo isso, a Garten repassa aos seus clientes um detalhado projeto "AS BUILD" de todos os equipamentos e instalações, facilitando extemamete o trabalho de manutenção e/ou modificação.
2. Elaboração de projetos
Entre em contato conosco e saiba mais sobre elaboração de projetos realizada pela equipe Garten.
3.Consultoria na elaboração de ante-projetos
Entre em contato conosco e saiba mais sobre consultoria na elaboração de ante-projetos realizada pela equipe Garten.